早餐之香蕉吐司派

2021-03-31

这几日突然变了天,乌云开始一整天一整天地挂在天边。一日午间,正要吃饭,突然刮起一阵妖风,眼见着我的薄荷就以唯美的姿势跳了楼。无法接受养了一个月,我的mojito还没喝到嘴,枝繁叶茂的小薄荷就这么离开我。犹豫了三秒之后,我们潜入一楼并未封闭的阳台救回了它!

论吐司的百变性,拿来做派绝对是一大亮点。而香蕉也是非常百搭的水果,尤其在放熟了之后,烤烤便是香气四溢。早上起床,不用做复杂的派皮,吐司加香蕉,随手包随手烤就是外酥里嫩的香蕉吐司派了,简单又好吃。

在分享做法之前,照例还是先看看按照专辑“旅居料理辞典”的要求,今天的方子能满足多少。

  • 食材容易获得√(大概是史上最容易了吧)

  • 做法易于上手√(包吐司的时候稍微注意点就好)

  • 味道不易踩雷√(这个组合木有雷点)

  • 兼具颜值色相√(其实还可以撒点黑芝麻啥的,我当时手上食材有限)

香蕉吐司派

材料:
  • 吐司4片(一片吐司一个派)

  • 熟透的香蕉一个

  • 鸡蛋一个

步骤:

  1. 吐司切掉四边(切下来的边怎么吃?还记得之前的焦糖肉桂面包粒么);

  2. 用擀面杖把吐司擀一下,弄紧弄薄;

  3. 香蕉碾碎,鸡蛋打散;

  4. 吐司四周涂上鸡蛋液,中间也涂一条;

  5. 碎香蕉放在吐司一半的位置,将吐司对折,利用蛋液把吐司的边缘粘紧;

  6. 吐司派的外部涂上一层蛋液;

  7. 烤箱预热180度,烤10分钟左右;

  8. 出炉!剩下的香蕉切切摆个盘!拍照!吃它!

Tip:这个方子的可变性很强,香蕉可以换成其他水果,草莓、苹果啥的,换成熟南瓜也不错,还可以混上酸奶或芝士,制造爆浆或拉丝的效果,就看自己口味啦。如果在国内,很容易能买到手抓饼皮,也可以用来替代吐司,应该会更便捷。


以上就是小编今天要说的,关于香蕉吐司派的一些,如果您还有其他红豆鲜奶茶,茉香牛乳茶等甜点的需要,都可以联系我们欢乐糖原麦!!!

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