教你怎么做全麦吐司

2020-11-05

主料:

全麦粉300g;黄油30g;酵母3g;牛奶150g;鸡蛋100g

  1. 鸡蛋、牛奶、黄油、酵母。



2.先将鸡蛋、牛奶、以及全麦粉放入面包机,再把酵母放在全麦粉上方。



3.活成面团。



4.加黄油继续还有面。



5.活好的面团,再进行发酵。



6.发酵好的面团,如图所示。



7.拿出排气,再放置15分钟。



8.再取3个剂子,揉好。



9.放入面包桶第2次发酵完成之后,烘烤。



10.成品的全麦吐司就这样完成了。



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