口感纯粹的鲜奶吐司,是吐司本真味道

2020-07-28

吐司切片是我们平时吃得最多的面包,常常晚上下班以后,还要到超市里买上一袋,留着早餐吃。夹肠夹煎蛋,是咸的吃法,抹果酱则是甜的吃法,这两种吃法都是我们所喜欢的,天天配早餐也不会腻。关于吐司面包,很多人买着吃,也有很多人自己在家做着吃,不关乎价钱,只是想吃无添加,并且可以享受制作的那个美好过程,吐司出炉的那一刻,满屋子的香甜,是一种无限的美好,成为我们生活中的一部分。


在吐司面包的制作上,我们可以有很多种变通,顺手加点料,包入各种喜欢吃的馅料,来个吐司大变身,比如红豆吐司、肉松吐司、番薯吐司还有南瓜吐司、椰蓉吐司等,只要与面包能够搭配来吃的食材,我们都可以加到面包里面去。现在正值夏季,一部分人喜欢做椰蓉吐司来吃,椰蓉吐司似乎是独有夏天的美味,吃着椰蓉吐司,闭上眼睛,似乎可以感觉海岛、海风与大椰子树的美景,带来口感和心灵的双重美好。满满的椰香,好吃到翻倍,切片吃撕着吃都过瘾,喜欢面包的朋友们,在美好的夏季,闲来多做着吃,好吃翻倍,切片吃撕着吃都过瘾,莫辜负美食与大自然给我们带来的共同美好。


吐司,是做烘焙的基本功,你所看到的,只是外表的方正,看不到的,是隐藏在配方里:那适中的筋度、细腻的组织还有酥软的口感。


虽然吐司面包简单又朴实,但大家都喜欢折腾吐司,并且乐此不疲,吐司的花样更是丰富多彩。


▏黑米吐司


黑米的补血滋养效果明显,对于缓解黑脸大有帮助。但是黑米外部有坚韧的种皮包裹,不容易煮烂,想要愉快地吃下黑米,收获营养物质,黑米吐司会是更高效的选择。


▏金钻吐司


这款外表粗看并不出彩的吐司,其实结合了面包和蛋糕,是二合一的有趣面包。黑色部分是香软的巧克力蛋糕,金黄部分则是松软柔韧的吐司面包。




▏黑糖吐司


黑糖的加入让吐司带有一种独特的香味,黑糖浆在刚出炉的吐司组织流动着,让人实在是直流口水。




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