招牌肉松吐司

欢乐糖原麦品牌吐司店的肉松吐司是选用台湾进口肉松，特选优质猪后腿精肉，2小时内新鲜加工，完美锁住营养成分，同时保证肉松特有的松软味香。

需要的制作的用料有：

做法及步骤：

除了黄油外其它材料倒入搅拌桶，搅拌至扩展阶段加入软化黄油继续搅拌至完全阶段，可以拉出薄膜

搅拌好的面团放入盆里，盖上湿布或者保鲜膜发酵30分钟，手指沾点干粉从中间戳个洞，不回缩就可以了

发酵好的面团取出放在揉面垫上轻拍排气

排好气后把面团擀成长方形把肉松铺在上面，四边留一点位置（肉松提前跟沙拉酱混合均匀）

把铺好肉松的面团从长的方向卷起来

卷好用刀从顶部往下一点切成三条，头部位置不要切断

像编辫子一样把面团编起来

编好后把两头往里对折，放入土司盒，盖上湿布发酵到7分满，大概1.5-2个小时

发酵好的面团表面撒上白芝麻，送入烤箱，160度30分钟

就这样完成了，肉松吐司